メタボリックシンドローム対策ガイド

糖尿病治療で一番苦労するのが食事制限ではないでしょうか。甘いものが食べられなくてつらいという声はよく聞くところです。ところが、食事の楽しみを奪わずに、血糖値を改善する方法があります。砂糖の吸収を抑制するサプリメントがそれです。

□Ｌ－アラビノース（アラビノ）
とうもろこしなどに含まれる砂糖に近い性質を持った物質で、小腸内で砂糖の加水分解酵素を阻害することで、砂糖の分解・吸収を抑制されるとされています。砂糖とほぼ同じ甘さの甘味料です。

□サラシノール
サラシア・アブロンガというつる性の植物の根から抽出された成分をサラシノールといいます。サラシノールは、α－グルコシターゼ（2種類の分解酵素）を阻害する働きがあり、砂糖がブドウ糖、果糖に分解されるのを阻止し、糖分は分解されないまま体外へ排出されます。