メタボリックシンドローム対策ガイド

また、お酢には血液をサラサラにする効果があることが知られています。血液の主な成分は、赤血球、白血球、そして血小板ですが、血液をドロドロにする原因のがこの血小板にあるといわれています。

食事やサプリメントで摂取するカルシウムが不足すると、血中のカルシウムが減少。体はその不足分を補おうと、骨から血液へ、カルシウムを放出するのですが、この際に必要以上のカルシウムが血中に流れてしまい、その余分なカルシウムは血小板の周囲に付着します。そして、互いにくっつきやすい状態になってしまうのです。しかし、お酢を飲むと酢酸がカルシウムを奪い、血液の凝集を抑えてくれます。

この酢酸には細胞内でエネルギーを作るクエン酸回路を活発にする作用があり、ここで脂肪がエネルギーの原料として燃やされているのです。

ただし、こうしたお酢の効果を得るには、毎日継続的に飲み続けることが必要です。